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Estudio de caso: Comunicar la salud sin comprometer el sabor

0 minuto de lectura | Agosto 2016

El movimiento a favor de una vida y una alimentación saludables que impregna nuestra sociedad es más fuerte que nunca. Ya sea el resultado de las redes sociales de moda, de los amantes de la comida que se apoderan de la blogosfera o de la publicación de estudios médicos, está claro que el mercado de la salud ha llegado para quedarse. Aunque son populares, algunos alimentos saludables siguen teniendo el estigma de ser malos o insípidos. Andy's Crisps y Nielsen utilizaron medidas neurocientíficas para identificar cómo comunicar la salud sin comprometer el sabor percibido de la nueva línea de galletas sin gluten de Andy's en los mercados internacionales.

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