Przejdź do treści
Insights > Audiences

Silny wpływ i więzi kulturowe wpływają na zachowania zakupowe starszych Latynosów w zakresie żywności

3 minuty czytania | grudzień 2015 r.

Starsi Latynosi są szanowani jako strażnicy kultury swoich rodzin z wielu powodów, ale jednym z nich jest bogata w smaki tradycja, która znajduje odzwierciedlenie w ich koszykach na zakupy i w ich domach.

Obecnie Latynosi w wieku 50 lat i starsi znajdują się w epicentrum ewoluującej rzeczywistości społecznej i kulturowej tej grupy demograficznej, w której częściej niż w populacji ogólnej pod jednym dachem mieszka kilka pokoleń. W związku z tym zachowania konsumpcyjne, zwyczaje zakupowe i style gotowania odzwierciedlają potrzeby wielu grup wiekowych w gospodarstwie domowym. Z koszykami, w których znajduje się więcej suszonych warzyw, ziaren, świeżych jaj, przystawek i żywności dla niemowląt niż u wszystkich Latynosów, nie jest zaskoczeniem, że 73% Latynosów w wieku 50 lat i starszych twierdzi, że gotuje w domu, a nie je na mieście. A jeśli chodzi o to, co przygotowują, 62% starszych Latynosów korzysta z przepisów i przyjmuje style gotowania z krajów, z których pochodzą. 

Prawdopodobnie w celu wsparcia ich skłonności do jedzenia w domu, konsumenci ci robią zakupy częściej niż ogół populacji. W rzeczywistości Latynosi w wieku 50+ kupują częściej niż biali rówieśnicy w prawie 75% wszystkich głównych działów. Latynosi z pokolenia wyżu demograficznego częściej niż biali rówieśnicy udają się do sklepów typu "warehouse club" (17 wizyt vs. 13), natomiast Latynosi z pokolenia wyżu demograficznego częściej udają się do sklepów spożywczych (71 vs. 64). 

Innym kanałem zakupowym dla starszych Latynosów są bodegi. Bodegi to mniejsze, zazwyczaj niezależne, osiedlowe targowiska, które oferują wiele artykułów codziennego użytku, a także tradycyjne produkty etniczne, które historycznie trudno było znaleźć w innych sklepach. Bodegi pozwalają Latynosom na ponowne połączenie się z ulubionymi potrawami i smakami z ich krajów pochodzenia. Kiedyś bodegi były jedynym źródłem wielu rodzimych produktów, takich jak przyprawy, marynowane mięsa i inne etniczne specjały, ale udział bodeg w rynku sprawił, że tradycyjni detaliści zaczęli zwracać uwagę na kulturowe pochodzenie tych zapalonych kupujących.

PREFERENCJA DLA MAREK

Latynosi w wieku 50 lat i starsi również preferują produkty markowe od produktów marki sklepowej lub prywatnej. Preferencja ta wzrasta wraz z wiekiem, ponieważ najstarsi klienci z tej grupy (65+) kupowali produkty markowe co najmniej 141 razy, w porównaniu z 75 razy w przypadku produktów pod marką sklepową w ubiegłym roku. Ogólnie rzecz biorąc, starsi Latynosi są bardziej lojalni wobec marki niż inni latynoscy i niehiszpańscy biali konsumenci. Preferencje te wynikają prawdopodobnie z silnego przywiązania i znajomości marek z ich ojczystych krajów, a sentyment ten pozostaje silnym czynnikiem przy podejmowaniu decyzji o zakupie. 

Starsi Latynosi dbają o zdrowie

Marketerzy i reklamodawcy marek organicznych mają możliwość połączenia się ze starszymi Latynosami. Tak jak tradycyjne style gotowania odgrywają rolę w gospodarstwach domowych starszych Latynosów, tak samo zdrowe nawyki żywieniowe. Zarówno Boomers i Greatest Generation Latynosi, zwłaszcza ci, którzy są urodzeni za granicą, powiedzieć, że regularnie jeść żywności ekologicznej. Ponadto starsi Latynosi urodzeni za granicą oraz Latynosi urodzeni w USA w wieku 50-64 lat znacznie częściej niż biali rówieśnicy twierdzą, że nie pozwolą na jedzenie śmieci w swoim domu. 

Dodatkowe spostrzeżenia z raportu New American Vanguard: Latinos 50+ report include:

  • Latynoscy Boomers (50-64) oglądają 162 godziny tradycyjnej telewizji miesięcznie.
  • Latynosi urodzeni za granicą w wieku 65 i więcej lat uważają swoje telefony komórkowe za źródło rozrywki na poziomie o 84% wyższym niż biali rówieśnicy niebędący obywatelami Hiszpanii.

Metodologia

Homescan Hispanic Panel: Panel ten obejmuje losowo rozproszoną próbę gospodarstw domowych, która ma być reprezentatywna dla całego rynku amerykańskiego. Członkowie panelu używają ręcznych skanerów do rejestrowania przedmiotów z kodem UPC, które kupują w dowolnym punkcie sprzedaży. Dane dla tego raportu zawierają gospodarstwa domowe preferowane w języku angielskim, dwujęzyczne i rekrutowane od drzwi do drzwi w języku hiszpańskim i są oparte na danych panelu Homescan z następującego okresu: 52 tygodnie kończące się 27 grudnia 2014 roku. Dane Bodega pochodzą z Homescan Expanded Hispanic Panel, który zawiera anglojęzyczne, dwujęzyczne i rekrutowane od drzwi do drzwi hiszpańskie gospodarstwa domowe, z następującego okresu: 52 tygodnie kończące się 6 czerwca 2015 r.

Nielsen Scarborough Hispanic DST Multi-Market 2015 Release 1, GfK/MRI Attitudinal Insights Module: Baza dla tych insightów reprezentuje dorosłych respondentów, którzy mieli 18 lat i więcej; prognozowane: 135 909 196, respondenci: 122,689). Poprzez integrację ponad 400 stwierdzeń dotyczących postaw i segmentacji z zestawem danych Nielsen Scarborough, analiza ta odzwierciedla psychografię konsumentów w badanych kategoriach zarówno wśród anglo- jak i hiszpańskojęzycznych dorosłych z okresu od lutego 2014 do marca 2015.

Kontynuuj przeglądanie tego samego tematu spostrzeżenia