ฐานข้อมูล: ความยั่งยืนหมายถึงอะไรในปัจจุบัน

ตอนที่ 17

ปฏิเสธไม่ได้ว่าผู้บริโภคทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญกับผลกระทบของการตัดสินใจของพวกเขาที่มีต่อโลกรอบตัวมากขึ้น และยิ่งพวกเขาให้ความสำคัญกับความยั่งยืนมากเท่าไหร่ บริษัทต่างๆ ก็ยิ่งต้องใส่ใจมากขึ้นเท่านั้น

แต่สิ่งสำคัญที่ธุรกิจที่มุ่งหวังจะทำความดีควรคำนึงถึงคือ ความยั่งยืนไม่มีขอบเขตจำกัด เมื่อไม่นานมานี้ หลายคนมองความยั่งยืนผ่านมุมมองของอาหารและเกษตรกรรมเป็นหลัก แต่ปัจจุบัน คำนี้มีความหมายกว้างกว่ามาก ครอบคลุมหลากหลายอุตสาหกรรม ประเภท ประชากร และอุตสาหกรรมต่างๆ แต่ไม่ว่าจะพูดถึงอาหารที่มาจากแหล่งผลิตอย่างรับผิดชอบ ผลิตภัณฑ์กระดาษรีไซเคิลสำหรับบรรจุภัณฑ์ไปรษณีย์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากส่วนผสมสังเคราะห์ ความยั่งยืนก็ยังคงเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคให้ความสนใจ และพวกเขากำลังนำความยั่งยืนมาใช้ในทุกแง่มุมของชีวิต

จากผลสำรวจทั่วโลกของนีลเส็นเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ตอบแบบสอบถามถึง 81% ระบุว่าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งยวดหรือสำคัญมากที่บริษัทต่างๆ จะต้องดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อปรับปรุงสิ่งแวดล้อม ในส่วนของการลงมือปฏิบัติจริง 73% ระบุว่าพวกเขาจะเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอย่างแน่นอนหรืออาจจะเปลี่ยนเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และเราเห็นผลกระทบของความรู้สึกเหล่านี้ในบันทึก:

• ในช่วงสิ้นสุดปีในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2561 ยอดขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเติบโตขึ้นในร้านค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคที่ขายเร็วเกือบทุกแห่งในสหรัฐอเมริกา
• ยอดขายผลิตภัณฑ์ที่มีการอ้างว่า “เลี้ยงด้วยหญ้า” และ “เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ” เติบโตขึ้น 24% และ 22% ตามลำดับ ในปีที่สิ้นสุดในเดือนมีนาคม 2561
• ผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาดในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ดูแลความงามมียอดขายมากกว่าหนึ่งในสามของยอดขายในสหรัฐอเมริกา
• ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนในกลุ่มช็อกโกแลตของสหรัฐอเมริกามียอดขายเติบโตขึ้น 16% ในปีที่สิ้นสุดในเดือนมีนาคม 2018

แล้วความยั่งยืนไร้ขอบเขตจริงหรือ? แล้วจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อความยั่งยืนในหมวดหมู่ใดหมวดหมู่หนึ่งกลายเป็นบรรทัดฐานแทนที่จะเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน?

ในตอนนี้ เราจะพูดถึงขอบเขตที่กว้างขึ้นของความยั่งยืน อิทธิพลที่ผู้บริโภคมีต่อภูมิทัศน์ความยั่งยืน รวมถึงวิธีที่บริษัทต่างๆ สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ในขณะที่ยังคงมุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนในระดับองค์กร

แขกรับเชิญของเราในตอนนี้ได้แก่ Crystal Barnes รองประธานอาวุโสฝ่ายความรับผิดชอบและความยั่งยืนระดับโลกของ Nielsen และผู้อำนวยการบริหารของ Nielsen Foundation, Kendra Peavy รองประธานฝ่ายการสื่อสารระดับโลกของ S'well, Sarah Schmansky รองประธานทีมการเติบโตและกลยุทธ์ของ Nielsen, Tuesday Hagiwara ผู้อำนวยการทีมการสื่อสารของ Nielsen และ Julia Wilson ผู้อำนวยการฝ่ายความรับผิดชอบและความยั่งยืนระดับโลกของ Nielsen

กำลังมองหาตอนอื่นๆ อยู่หรือเปล่า? สมัครรับข้อมูล The Database บน SoundCloud , iTunes , Google Play หรือ Stitcher