ชาวออสซี่มีความกระตือรือร้นที่จะใช้ชีวิตแบบใส่ใจสุขภาพ

ชาวออสเตรเลียให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ขณะที่ประเทศกำลังเผชิญกับมาตรการล็อกดาวน์รอบใหม่ พฤติกรรมเช่นนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การหลีกเลี่ยงโควิดเท่านั้น แต่สำหรับชาวออสเตรเลีย 80% การดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัวให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ซึ่งเพิ่มขึ้น 11% จากห้าปีก่อน นอกจากนี้ ชาวออสเตรเลียยังใช้ เวลาบนเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารเพิ่มขึ้น 16% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2019 โดยใช้เวลามากกว่า 298 ชั่วโมง หรือคิดเป็นกว่า 12 วันที่ใช้บนเว็บไซต์เหล่านี้

เพื่อเพิ่มการรับรู้ของแคมเปญให้สูงสุด นักการตลาดจำเป็นต้องเข้าใจปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการมุ่งเน้นและความเต็มใจที่จะใช้ชีวิตแบบใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ซึ่งได้แก่ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยลง และการเพิ่มกิจกรรมทางกาย 

ถึงเวลาเลือกอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว 

เพื่อให้สุขภาพของตนดีขึ้น ชาวออสเตรเลียจึงเลือกใช้ส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น โดยเฉพาะคนรุ่นเก่า

การอุทธรณ์ต่อชาวออสเตรเลียที่ใส่ใจสุขภาพ

ในขณะที่โลกยังคงต่อสู้กับการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทั่วโลก อาจกล่าวได้ว่าสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ไม่เคยเป็นประเด็นสำคัญอันดับแรกสำหรับทั้งนักการตลาดและผู้บริโภคมาก่อน การปรับตัวให้เข้ากับแนวคิดใหม่ของผู้บริโภคเกี่ยวกับสุขภาพและวิถีใหม่ (New Normal) เป็นสิ่งที่ทั้งผู้โฆษณาและแบรนด์ต่างพิจารณาอย่างต่อเนื่อง

การโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไดเอท และผักต่างๆ เพิ่มขึ้นถึง 3 เท่าในช่วงครึ่งแรกของปี 2564 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น การใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อแบรนด์ต่างๆ ที่ต้องการรักษาฐานผู้บริโภคที่มีศักยภาพให้มีส่วนร่วมในช่วงเวลาที่เหมาะสม ข้อมูลจาก Nielsen Consumer and Media View ระบุว่าชาวออสเตรเลียเกือบหนึ่งในสามเห็นด้วยว่าการรับประทานอาหารไขมันต่ำเป็นวิถีชีวิตอย่างหนึ่ง 

หมวดหมู่บริการจัดส่งอาหารก็กำลังสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภคเช่นกัน ข้อมูล จาก Nielsen Ad Intel แสดงให้เห็นว่าการใช้จ่ายโฆษณาในหมวดเหล่านี้กำลังเพิ่มสูงขึ้น ได้แก่ บริการจัดส่งอาหารจากร้านอาหารและบริการจัดส่งอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริการจัดส่งอาหารจากร้านอาหาร เราพบว่าการใช้จ่ายของ Ubereats, Menulog, DoorDash และ Deliveroo เพิ่มขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับข้อจำกัดของผู้บริโภคในการรับประทานอาหารนอกบ้านและไม่สามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารโปรดได้ 

ส่วนที่สองแสดงให้เห็นว่าการใช้จ่ายโฆษณาในบริการส่งอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น เช่น Lite N Easy, Hello Fresh, Youfoodz และ Marley Spoon มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของการใช้จ่ายโฆษณา ได้แก่ ผู้คนทำงานจากที่บ้านมากขึ้น การจำกัดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มนอกบ้าน ความปรารถนาที่จะคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ ขณะเดียวกันก็สามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้เวลาน้อยลงในการวางแผนและเตรียมอาหาร

แม้ว่าข้อจำกัดต่างๆ จะถูกยกเลิกในอนาคตอันใกล้นี้ แต่ผู้บริโภคก็มีตัวเลือกมากมายให้เลือก โดยมีทางเลือกมากขึ้นในการสั่งอาหารจากร้านอาหารมาส่งหรือเลือกพัฒนาทักษะการทำอาหารและ ค้นพบสูตรอาหารโฮมเมดใหม่ๆ ในความสะดวกสบายของบ้านตนเอง

การเพิ่มขึ้นของการดื่มอย่างมีสติในออสเตรเลีย 

การเปลี่ยนมาใช้วัตถุดิบธรรมชาติในอาหารสะท้อนให้เห็นในการเลือกดื่มของชาวออสเตรเลีย แม้ว่าชาวออสเตรเลียอายุ 18 ปีขึ้นไป 52% จะเห็นพ้องต้องกันว่าพวกเขากำลังดื่มน้อยลงในปัจจุบัน แต่หลายคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ก็หันมาดื่มสุราและมองหาทางเลือกอื่นๆ ที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติมากขึ้น

การบริโภคเบียร์ลดลงเล็กน้อย และการบริโภคไวน์ยังคงที่ อย่างไรก็ตาม การบริโภคสุรากลับเพิ่มมากขึ้น โดยชาวออสเตรเลีย 34% กล่าวว่าพวกเขาดื่มสุราในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา 

ปัจจุบัน แบรนด์ต่างๆ ทั่วออสเตรเลียกำลังสร้างสรรค์ทางเลือกใหม่ที่ไม่ใช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่กำลังเติบโตนี้ ผู้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หันมาเลือกทางเลือกที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น โดยให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นหลัก ปัจจัยสำคัญที่ควรพิจารณาประกอบด้วย:

การใช้งานสมาร์ทวอทช์และอุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกายกำลังเพิ่มขึ้น 

แม้มาตรการล็อกดาวน์จะจำกัดความสามารถของผู้คนในการทำกิจกรรมตามปกติ แต่ชาวออสเตรเลียก็สามารถมุ่งเน้นไปที่การออกกำลังกายได้ ชาวออสเตรเลีย 66 เปอร์เซ็นต์เห็นด้วยว่าพวกเขาชอบออกไปข้างนอกและออกกำลังกายอยู่เสมอ แม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม 

เนื่องจากผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น การเป็นเจ้าของอุปกรณ์ฟิตเนสจึงเพิ่มขึ้น ปัจจุบันชาวออสเตรเลียเกือบหนึ่งในสาม (32%) เป็นเจ้าของสมาร์ทวอทช์หรืออุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกาย ตลาดนี้มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยชาวออสเตรเลีย 17% ตั้งใจจะซื้ออุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกายหรืออุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกายภายใน 12 เดือนข้างหน้า

ฟิตเนสดิจิทัลสร้างเสียงรบกวน

การเพิ่มขึ้นของโปรแกรมสุขภาพและฟิตเนสออนไลน์แบบดิจิทัลยังเป็นแรงผลักดันให้ผู้คนต้องรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในช่วงล็อกดาวน์ เมื่อการออกกำลังกายในยิมและบูทแคมป์ถูกระงับ การออกกำลังกายที่บ้านจึงกลายเป็นเรื่องปกติ ผู้คนเปลี่ยนจากการออกกำลังกายแบบพบหน้ากันมาเป็นแอปพลิเคชันออนไลน์ที่ให้การสนับสนุนการออกกำลังกายและโภชนาการ 

จากการประเมินค่าใช้จ่ายของ Nielsen Ad Intel พบว่าบริการต่างๆ เช่น Noom, VShred และ 28 โดย Sam Wood กำลังมีการลงทุนอย่างมากในการโปรโมตโปรแกรมสุขภาพและฟิตเนสออนไลน์อย่างจริงจัง โปรแกรมเหล่านี้ได้รับการโปรโมตในรูปแบบโปรแกรมส่วนบุคคล เสริมด้วยเทคโนโลยีสวมใส่ ช่วยให้ผู้คนสามารถติดตามการบริโภคและพฤติกรรมของตนเองได้อย่างง่ายดายตลอดระยะเวลาของโปรแกรม

นักการตลาดมีศักยภาพอย่างมากในการดึงดูดและเพิ่มการรับรู้ของแคมเปญให้สูงสุดภายในกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพซึ่งมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยการดึงดูดสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขา และโดยการวางตำแหน่งตัวเองให้เป็นแหล่งข้อมูลที่มีชื่อเสียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มบูมเมอร์และก่อนบูมเมอร์