ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียมีอิทธิพลต่อกระแสหลักในการช้อปปิ้งและเทรนด์ความงาม

ประชากรพหุวัฒนธรรมในสหรัฐอเมริกายังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง และแม้ว่าประชากรที่มีเชื้อสายเอเชียและหมู่เกาะแปซิฟิก (โดยรวมคือชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย) จะเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่เล็กที่สุดในประเทศ แต่กลับเติบโตเร็วที่สุด ส่งผลให้อิทธิพลของชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งและเป็นที่ประจักษ์ต่อวัฒนธรรมกระแสหลักของประเทศ สตรีชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียคือผู้มีอิทธิพลสำคัญที่สุด 

รายงานฉบับที่ห้าของนีลเส็นเกี่ยวกับผู้บริโภคชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียในชุด Diverse Intelligence Series ชื่อว่า Digitally Fluent with an Intercultural Mindset อธิบายถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วและอำนาจที่ขยายตัวของประชากรหญิงชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย และหนึ่งในแนวโน้มที่ผู้หญิงชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียกำลังเป็นผู้นำในรายงานฉบับนี้คือ แนวโน้มด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองทั้งภายในและภายนอก ร้อยละ 81 ของผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียเห็นด้วยว่าพวกเธอมองหาวิธีใหม่ๆ ในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นอยู่เสมอ ซึ่งสูงกว่าผู้หญิงผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิกร้อยละ 3 ด้วยเหตุนี้ พวกเธอจึงให้ความสำคัญกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีทั้งในแผนกขายของชำและแผนกความงาม

ความสดใหม่คือสิ่งที่ดีที่สุดและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียคือกระแสหลัก

ขณะอยู่ที่ร้านขายของชำ ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียมักมองหาสินค้าที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพของตนเอง ร้อยละ 50 เห็นด้วยว่าพวกเธอรับประทานอาหารออร์แกนิกเป็นประจำ ซึ่งสูงกว่าผู้หญิงผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิกถึง 27% หลักฐานเพิ่มเติมที่แสดงให้เห็นถึงความต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือ ครัวเรือนชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียใช้จ่ายเงินรวมในแผนกผักผลไม้สดมากกว่าครัวเรือนผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิกถึง 16% โดยเฉลี่ย และพวกเธอยังซื้อและใช้จ่ายมากขึ้นกับสินค้าต่างๆ เช่น กีวีสด เห็ด ผักโขม และถั่วงอกอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์อาหารเอเชียซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าเฉพาะทางของเอเชีย กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ อิทธิพลของเอเชียที่มีต่อกระแสหลักของสหรัฐฯ เห็นได้ชัดเจน โดยผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบเอเชียกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในกลุ่มผู้ที่ไม่ได้มีเชื้อสายเอเชีย ตัวอย่างเช่น ครัวเรือนผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิก 44% ซื้ออาหารจานหลักแช่แข็งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย เทียบกับ 34% ของครัวเรือนชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย นอกจากนี้ ครัวเรือนผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิก 44% ซื้อบะหมี่แห้งและเกี๊ยว เทียบกับ 39% ของครัวเรือนชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย สินค้าอื่นๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียที่ครัวเรือนผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิกซื้อมากขึ้น ได้แก่ ข้าวสาร ข้าวสารกึ่งสำเร็จรูป และผัดหมี่ คาดว่าแนวโน้มนี้จะยังคงดำเนินต่อไป เนื่องจากเชื้อชาติและชาติพันธุ์อื่นๆ ในสหรัฐอเมริกามีรสนิยมที่พิถีพิถันมากขึ้น และประชากรของประเทศยังคงมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากขึ้น

ปรากฏการณ์เค-บิวตี้

อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาคือผลิตภัณฑ์ K-beauty K-beauty เป็นคำย่อที่ใช้เรียกผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อาบน้ำ/ผิวกายของเกาหลีใต้ รวมถึงผลิตภัณฑ์บำรุงผิวสูตรเฉพาะ ซึ่งมักประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ มากถึง 10 ขั้นตอนหรือมากกว่า

ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียและการใช้โซเชียลมีเดีย (เช่น YouTube) และแพลตฟอร์มดิจิทัลอื่นๆ (บล็อก) ช่วยให้กระแส K-beauty ในสหรัฐอเมริกาปรับตัวอย่างรวดเร็ว โพสต์บนโซเชียลมีเดียของผู้บริโภคที่หลงใหลในผลิตภัณฑ์และสูตร K-beauty ได้รับความนิยมและเป็นที่พูดถึงในสื่อสิ่งพิมพ์ด้านความงามกระแสหลัก กระแส K-beauty ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้วางจำหน่ายตามร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ ร้านขายยา และร้านค้าปลีกด้านความงามยอดนิยม ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ทุกเชื้อชาติ และทุกชาติพันธุ์ การเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคกระแสหลักดังกล่าวช่วยให้เกาหลีใต้กลายเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ความงามรายใหญ่อันดับสี่ของโลก ด้วยมูลค่า 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2015 (ที่มา: The World Factbook Central Intelligence Agency, 2016)

โยคะเดินทางไปทางตะวันตก

โยคะในฐานะการออกกำลังกายได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1980 อย่างไรก็ตาม โยคะมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1900 โดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอินเดียเอเชียตะวันออก ในปัจจุบันมีผู้คนมากกว่า 36 ล้านคนฝึกโยคะ ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าถึง 16 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ที่มา: การศึกษาโยคะในอเมริกา ปี 2016, วารสารโยคะ และพันธมิตรโยคะ) โยคะซึ่งประกอบไปด้วยอุปกรณ์ดีไซเนอร์ เสื่อ ผ้าเช็ดตัว และกิจกรรมต่างๆ มักเข้าถึงกลุ่มผู้มีฐานะร่ำรวย มีรายได้และกำลังซื้อสูง ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียมากกว่าครึ่ง (56%) ฝึกโยคะ ซึ่งสูงกว่าผู้หญิงผิวขาวที่ไม่ใช่เชื้อสายฮิสแปนิก

ไฮไลท์เพิ่มเติมจากรายงาน ได้แก่:

• ผู้หญิงอเมริกันเชื้อสายเอเชียร้อยละ 76 ยินดีที่จะจ่ายเงินให้กับแบรนด์ที่พวกเธอไว้วางใจ แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยก็ตาม
• สตรีชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียร้อยละ 54 เดินทางออกนอกสหรัฐอเมริกาแผ่นดินใหญ่ในช่วงสามปีที่ผ่านมา ซึ่งสูงกว่าสตรีผิวขาวที่ไม่ใช่กลุ่มฮิสแปนิกร้อยละ 67
• สตรีอเมริกันเชื้อสายเอเชียเป็นเจ้าของคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และเครื่องเล่นวิดีโอเกมมากกว่าประชากรทั้งหมด

หากต้องการข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติม โปรดดาวน์โหลดรายงาน Digitally Fluent with an Intercultural Mindset ของ Nielsen