콘텐츠로 건너뛰기
청중> 통찰력

강한 영향력과 문화적 유대 관계는 오래된 히스패닉계의 음식 구매 행동을 유도합니다.

3 분 읽기 | 2015년 12월

나이가 많은 히스패닉계는 여러 가지 이유로 가족의 문화적 청지기로 존경 받지만, 특히 쇼핑 카트와 가정에 반영되는 풍미가 풍부한 전통입니다.

오늘날 라틴계 50세 이상은 이 인구통계학적으로 진화하는 사회적, 문화적 현실의 진원지이며, 이는 일반 인구보다 한 지붕 아래 여러 세대가 살고 있을 가능성이 더 높다. 따라서 소비 행동, 구매 습관 및 요리 스타일은 가정의 여러 연령대의 요구를 반영합니다. 전체 히스패닉계보다 더 많은 말린 채소, 곡물, 신선한 달걀, 식사 스타터 및 유아식을 자랑하는 쇼핑 바구니를 사용하면 히스패닉계 50 세 이상의 73 %가 외식보다는 요리를한다고 말하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 그들이 만드는 것에 관해서는, 오래된 히스패닉계의 62 %가 조리법을 사용하고 출신 국가의 요리 스타일을 채택합니다. 

아마도 먹는 경향을 지원하기 위해이 소비자들은 일반 인구보다 더 자주 쇼핑합니다. 사실, 히스패닉계 50 플러스는 모든 주요 부서의 거의 75 %에서 비 히스패닉 백인 동료보다 더 자주 구매하고 있습니다. 히스패닉 붐 세대는 히스패닉계가 아닌 백인 동료보다 창고 클럽 상점으로 더 많은 여행을하며 히스패닉계가 아닌 백인 동료 (17 회 여행 대 13 회)보다 히스패닉계 백인 부머는 식료품 점 (71 대 64)으로 더 많은 여행을합니다. 

오래된 히스패닉계를위한 또 다른 쇼핑 채널은 보데가스입니다. Bodegas는 역사적으로 다른 매장에서 찾기가 어려웠던 전통적인 민족 품목과 함께 요리를위한 많은 일상 용품을 보유하고있는 작고 일반적으로 독립적 인 이웃 시장입니다. Bodegas는 히스패닉계가 원산지에서 좋아하는 음식과 맛과 다시 연결할 수있게합니다. 한때 보데가스는 향신료, 절인 고기 및 기타 민족 특산품과 같은 많은 토착 제품의 유일한 원천 이었지만 보데가스의 시장 점유율로 인해 전통적인 소매 업체는이 열렬한 구매자의 문화적 배경에주의를 기울였습니다.

브랜드에 대한 선호도

라틴계 50세 이상은 매장 브랜드나 개인 상표 상품보다 브랜드 아이템을 선호한다. 그룹의 장남 구매자 (65 세 이상)가 브랜드 아이템을 141 번 이상 구입했기 때문에 선호도가 증가하여 작년에 매장 브랜드 품목의 75 배에 비해 선호도가 증가합니다. 전반적으로, 오래된 히스패닉은 다른 히스패닉계 및 비 히스패닉 백인 소비자보다 더 브랜드 충성도가 높습니다. 이러한 선호도는 모국의 브랜드에 대한 강한 친화력과 친숙함에서 비롯된 것일 수 있으며, 이러한 감정은 구매 결정을 내릴 때 강력한 원동력으로 남아 있습니다. 

나이가 많은 히스패닉계는 건강을 의식합니다.

유기농 브랜드의 마케팅 담당자와 광고주는 오래된 히스패닉계와 연결할 수있는 기회를 갖게됩니다. 전통적인 요리 스타일이 오래된 히스패닉계의 가정에서 중요한 역할을하는 것처럼 건강한 식습관도 마찬가지입니다. 붐 세대와 가장 위대한 세대 히스패닉계, 특히 외국 태생의 사람들은 유기농 식품을 정기적으로 먹는다고 말합니다. 또한 외국 태생의 노인 히스패닉계와 미국 태생의 히스패닉계 50-64 세는 히스패닉계가 아닌 백인 동료보다 집에서 정크 푸드를 허용하지 않을 것이라고 말할 가능성이 훨씬 큽니다. 

New American Vanguard의 추가 통찰력 : Latinos 50 + 보고서는 다음과 같습니다.

  • 히스패닉 붐 세대 (50-64)는 한 달에 162 시간의 전통 TV를 시청합니다.
  • 외국 태생의 히스패닉계 65 세 이상은 휴대 전화를 히스패닉계가 아닌 백인 동료보다 84 % 높은 수준의 엔터테인먼트 소스로 생각합니다.

방법론

Homescan Hispanic Panel :이 패널은 미국 전체 시장을 대표하고 예상 할 수있는 무작위로 분산 된 가구 샘플로 구성됩니다. 패널 구성원은 휴대용 스캐너를 사용하여 모든 콘센트에서 구입한 UPC 코드로 항목을 기록합니다. 이 보고서의 데이터에는 영어 선호, 이중 언어 및 방문 모집 스페인어 선호 가구가 포함되어 있으며 2014 년 12 월 27 일로 끝나는 52 주 동안의 Homescan 패널 데이터를 기반으로합니다. Bodega 데이터는 Homescan Expanded Hispanic Panel에서 파생되었으며, 여기에는 2015 년 6 월 6 일로 끝나는 52 주 동안 영어 선호, 이중 언어 및 방문 모집 스페인어 선호 가구가 포함되어 있습니다.

Nielsen Scarborough Hispanic DST Multi-Market 2015 Release 1, GfK/MRI Attitudinal Insights Module: 이러한 통찰력의 기반은 18세 이상의 성인 응답자를 나타냅니다. 예상: 135,909,196, 응답자: 122,689). Nielsen Scarborough의 데이터 세트와 400 개 이상의 태도 진술 및 세분화를 통합함으로써이 분석은 2014 년 2 월부터 2015 년 3 월까지 영어와 스페인어를 사용하는 성인 모두에서 연구 된 범주의 소비자 심리 그래픽을 반영합니다.

동일한 주제 인사이트 계속 탐색